Memasak makanan dengan cara yang tepat dapat menjaga kandungan vitamin dan mineral tetap optimal. Sayuran sebaiknya dimasak dengan waktu singkat, seperti dikukus atau ditumis ringan, agar vitamin C dan B tetap terjaga. Menggunakan minyak sehat dalam jumlah terbatas saat menumis juga membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A dan E.
Selain teknik memasak, cara penyajian juga memengaruhi manfaat nutrisi. Mengonsumsi berbagai warna sayuran dalam satu hidangan memberikan kombinasi mikronutrien yang lebih lengkap. Menyajikan buah segar sebagai camilan atau pencuci mulut membantu menambah asupan vitamin C secara alami. Selain itu, memotong sayuran atau buah dekat dengan waktu konsumsi dapat mengurangi kehilangan vitamin akibat paparan udara atau cahaya.
Dengan memperhatikan teknik memasak dan penyajian yang tepat, nutrisi dalam makanan dapat dimaksimalkan tanpa perlu suplemen tambahan. Kebiasaan ini mendorong pola makan sehat yang mudah diterapkan setiap hari. Hasilnya adalah tubuh yang lebih bugar, energi yang terjaga, dan sistem imun yang kuat secara alami.